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手作り餃子♫♫

本日は手作り餃子大会を、決行致しましたkinoko02.gifkinoko02.gif
皆さん、昔から餃子を作ってきたようで、手慣れたものです。すぐに餃子100個包み終わりました。慌てて皮を買いに行き、追加でもう100個、あっとゆう間に包み終わりました。

中には、キムチ、チーズ等の変わり種も仕込みましたが、味はどうでしょうかbikkuri02.gifhatena02.gif
焼きあがりの様子ですspoon02.gifspoon01.gif


「美味しい」との声が、沢山伺えて、あっとゆう間に完食ですte01.gif

手作り餃子と聞いて、皮から作らないの??との質問が多く、次回は、皮から挑戦するか、検討中です。

キムチ、チーズの餃子も美味しく、とても楽しい会となりましたkaeru.gif

2011年9月30日(金)17:03 | お知らせ

手打ち蕎麦大会

4階では6月、利用者様のかねてからのご希望により、手打ち蕎麦大会を開きました

蕎麦粉をこねるところから、いちから作った蕎麦は太さもバラバラでしたがyotuba.gifyotuba.gif

食感も、味もとっても美味しかったと評判でしたbikkuri03.gif

皆さん、昔はよく、各ご家庭で作っていたそうです。

今度は、餃子を作りたい。とおっしゃった方がいましたので…

今月、30日に手作り餃子大会を決行致しますbikkuri04.gifbikkuri02.gif

どんな、餃子が出来上がるか、今から楽しみです♫♫

 

 

2011年9月9日(金)16:37 | お知らせ

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